Nyårsafton

Att fira det nya och det förgångna året är för mig en viktig tradition så att stå planlös 5 dagar innan själva aftnonen bidrog självklart till panik. Alla andra, nästan, hade redan planer och då blir det svårt att finna ut något att göra...

Men det löste sig ändå. Jag och Gustaf drog ihop en 3 rätters middag hemma hos mig, men två middagsgäster (Amanda och Viola) och fler kom på kvällen (Emelie och hennes Stefan).
Menyn var lite i sista minuten med bestod i allafall av:
Förrätt:
Rostat bröd med smält getost med honung, pinjenötter & ruccolasallad.
Varmrätt:
rödvinsmarinerad fläskifilé, potatisgratäng och rödvinssås
Efterrätt:
Mintchokladtårta

Självklart serverat med snaps, rödvin, öl och punsch....

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0